poniedziałek, 5 września 2016

Kokosowy krem z nasioni chia i korabem



Składniki:

- 440 ml mleka kokosowego
- 50 g nasion chia
- 20 g korabu (można użyć kakao)
- 2 łyżki soku z limonki
- 30 g ksylitolu ( lub 20 g cukru)
- skórka starta z 2 limonek
- szczypta chilli
- szczypta soli morskiej


Dodatkowo:

- maliny
- listki mięty


Nasiona chia zalać mlekiem kokosowym, przykryć folią spożywczą i odstawić na 12 godzin do lodówki. Po tym czasie mleko kokosowe zblendować na gładką masę. Dodać pozostałe składniki, zmiksować. Krem przełożyć do pucharków, ozdobić malinami i listkami mięty.

1 komentarz: