Składniki
- 500 g białego sera
- 180 g jogurtu naturalnego
- 10 rzodkiewek
- 2 ogórki
- pęczek szczypiorku
- pół czerwonej papryki
- 2 łyżki żelatyny
- sól, pieprz
Wykonanie
Ser z jogurtem dokładnie wymieszać. Warzywa
drobno posiekać, dodać do sera. Żelatynę rozpuścić w
niewielkiej ilości gorącej wody. Żelatynę dodać do sera i
wymieszać. Formę wyłożyć folią spożywczą, wylać do niej
ser, lekko docisnąć. Ser włożyć do lodówki na całą noc.
Serową babkę wyłożyć na talerz, pokroić na grube plastry i
podawać z ciemnym pieczywem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz