Składniki:
- 100 g puree z dyni
- 100 g bardzo dojrzałego banana (waga bez skórki)
- 35 g mąki owsianej
- 20 g mąki migdałowej
- 1 jajko
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Banana, puree z dyni, jajko, miód i sok z cytryny umieścić w
kielichu blendera i zmiksować . Masę przelać do miski, dodać mąkę owsianą,
migdałową i przesiany przez sitko proszek do pieczenia, wymieszać i odstawić na
pół godziny.
Niewielkie porcje ciasta
wylewać na rozgrzaną patelnie. Placuszki smażyć z obu stron na
niewielkim ogniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz