Składniki:
- 100 g mąki pszennej
- 50 g mąki migdałowej
- 60 g cukru
- 80 g masła
- 30 g płatków migdałowych
- około 380 g agrestu
- 2 łyżki miodu
Trzy małe kokilki wysmarować masłem. Agrest umyć, usunąć
szypułki. Nasypać do kokilek, polać odrobiną miodu. Obie mąki, cukier oraz
masło umieścić w misce. Wyrobić między palcami, aż powstanie kruszonka. Jeżeli
powstała kruszonka będzie za sucha dodać łyżkę masła, jeśli zbyt mokra, dodać
łyżkę mąki. Dodać płatki migdałowe, wymieszać. Kruszonkę wysypać na agrest. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury
195oC przez około 25 - 30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz