sobota, 30 maja 2015

Orzechowe racuchy z płatkami akacji




Składniki:

- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka jogurtu
- 2 jajka
- 100 g mielonych orzechów laskowych
- 180 g mąki
- 2 łyżki miodu akacjowego
- 1 łyżeczka sody
- 1 szklanka płatków akacji


Wykonanie:

Wszystkie składniki oprócz płatków akacji umieścić w misce i dokładnie zmiksować. Do ciasta wsypać płatki akacji i delikatnie wymieszać. Ciasto wylewać łyżką na rozgrzaną patelnię, formując niewielkie placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawać z miodem akacjowym, syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem. 



1 komentarz: