Składniki:
- 220 g płatków jaglanych
- 170 g masła
- 90 g cukru
- 4 żółtka
- 70 g siemienia lnianego
Wykonanie:
Płatki jaglane i siemię lniane zmielić np. w młynku do kawy
(można także wsypać do misy miksera wyposażonej w noże tnące i dokładnie
zmiksować).
Masło utrzeć z cukrem na puszystą i jasną masę. Dodać żółtka
i ponownie zmiksować. Dodać zmielone płatki jaglane i siemię lniane. Na
wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, za pomocą szprycy, wyciskać niewielkie
ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180oC przez 12 - 15
minut. Wystudzić na kratce.
esktra przepis! zrobię koniecznie, mam właśnie płatki na stanie ;)
OdpowiedzUsuń