Składniki:
- 320 g mąki pszennej
- 50 g mielonego siemienia lnianego odtłuszczonego
- 110 g cukru pudru
- 270 g masła
- 2 żółtka
- szczypta soli
Wykonanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Mąkę przesiać z siemieniem lnianym i solą. Masło utrzeć z cukrem na puszystą
masę. Dodać żółtka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Wsypać mąkę,
zmiksować tylko do połączenia składników. Ciasto przełożyć do worka
cukierniczego zakończonego szeroką, ozdobną tylką. Na blaszkę wyłożoną papierem
do pieczenia wyciskać ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 180oC przez 15 - 17 minut, do
zezłocenia.
Pomysłowe :)
OdpowiedzUsuń