wtorek, 13 października 2015

Dyniowe racuchy z jabłkami




Składniki:

- 1/2 szklanki puree z dyni
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki śmietanki 30%
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 jabłko
- 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 2 i 1/2 łyżki cukru
- szczypta soli


Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki, oprócz jabłek, dokładnie zmiksować na gładką masę. Dodać starte jabłka, wymieszać. Ciasto wylewać łyżką na rozgrzaną patelnię. Smażyć z obu stron na złoty kolor.






3 komentarze: